Categories: Kuzhina & RecetaFLASH

Receta dhe shije – Tavë me merluc dhe domate

Përbërësit

  • 2 speca të kuq
  • 2 qepë të kuqe
  • 250 g domate qershi
  • Një grusht me ullinj të zinj
  • 680 g salcë domatesh
  • 400 g fasule të gatuara (ose një kanaçe)
  • 4 fileto merluci pa lëkurë
  • Një tufë e vogël majdanozi ose borziloku

Përgatitja

Fillimisht ngrohni furrën në 200 gradë celsius. Më pas lani e pastroni mirë të gjitha perimet. Prisni në kubikë specat dhe qepët si dhe largoni bërthamat nga ullinjë.

Vendosni specat, qepët, domatet dhe ullinjtë në një tavë të madhe dhe të thellë pjekjeje dhe gatuajini për 15 minuta derisa të fillojnë të zbuten.

Hidhni më pas salcën, fasulet dhe erëza sipas dëshirës dhe krijoni hapësirën e nevojshme për të vënë edhe peshkun.

Kthejeni tavën në furrë dhe gatuajeni edhe për 15 minuta të tjera derisa merluci të jetë pjekur. Në fund spërkasni sipër majdanozin.

RTSH Shkodra

Recent Posts

Berisha me ish-të përndjekurit politik: Dëmshpërblim të plotë brenda mandatit të parë qeverisës

Kreu i Partisë Demokratike, Sali Berisha, ka premtuar se gjatë mandatit të tij të parë…

4 hours ago

“Histori Sportive” në RTSH Shkodra – Kontributi i familjeve Meta dhe Kraja në sportin e atletikës

Emisioni radhës  “Histori Sportive” në Rtsh Shkodra iu kushtua dy familjeve të njohura sportive të…

5 hours ago

“Histori Sportive” në RTSH Shkodra – Kontributi I familjeve Meta dhe Kraja në sportin e ateletikës

Emisioni radhës  “Histori Sportive” në Rtsh Shkodra iu kushtua dy familjeve të njohura sportive të…

5 hours ago

Turizmi në rritje në Malësi të Madhe – Marinaj: Bujtinat dhe njësitë akomoduese punojnë me kapacitet të plotë

Nisur nga numri i lartë i vendeve turistike që përfshin Malësia e Madhe po tërheq…

5 hours ago

Shpend të ngordhur në fshatin Trush – Zona është kthyer në vend për depozitimin e mbetjeve të ndryshme

Kjo zonë po vuan nga një problem i madh, siç është ndotja nga mbeturinat. Ky…

5 hours ago

Shkolla shqipe në Angli – Prej 9 vitesh në Manchester, Erisa Isufaj ndërmori iniciativën e dobishme

Shqiptarët kanë edhe një tjetër shkollë në Evropë,  ku mund të mësojnë gjuhën, kulturën dhe…

5 hours ago

This website uses cookies.