Nisni këtë recetë duke pastruar kungulleshkat dhe prerë ato përsëgjati.
Hiqni pjesën e brendëshme të tulit të tyre në mënyrë që të krijoni vend për mbushjen dhe ruajeni për një moment të dytë.
Vendosni një tigan të thellë në zjarr me pak vaj ulliri dhe kur të shikoni që vaj është i nxehtë, hidhni edhe kungulleshka që të skuqen.
Kur kungulleshkat të kenë marrë ngjyrë, hiqini nga tigani dhe në të hidhni qepën e grirë.Shtoni gjithashtu specin, pak kripë, tulin e kungujve që ruajtët më parë dhe domaten e prerë në kubikë të vegjël, duke shtuar në fund edhe majdanozin.
Kur perimet të jenë skuqur hiqini nga zjarri dhe vendosini në një enë të thellë.
Aty shtoni djalin e thërrmuar dhe salcën e kosit dhe trazojini mirë.
Ndërkohë zgjidhni një tavë dhe shtrojeni me letër pjekje në të vendosni kungulleshkat njëra pas tjetrit dhe mbushini me salcën që krijuat më lart.
Kur i gjithi ky proçes të ketë mbaruar futini në furrë dhe piqini për 20 – 25 minuta në temperaturë 180 gradë.
Pasi t’i nxirrni nga furra lërini të ftohen pak dhe mund ti shërbeni me pak piper të zi sipër sipas dëshirës.
Emisoni Piranjat, në investigimin e tij, ka zbardhur faktin se si Bashkia Shkodër me anë…
Opozita e vjetër vazhdon të flasë për qytetin tonë pa ofruar asnjë alternativë reale, por…
Si asnjëherë më parë, Dukagjin I është i bashkuar për t’i dhënë mbështetjen maksimale kanddiatëve…
Gruemira u rezervoi një pritje madhështore kandidatëve të PS në Malësi të Madhe duke iu…
Kryetari i Partisë Social Demokrate Tom Doshi zhvilloi një takim në Lezhë duke marrë mbështetjen…
Të rinjtë dhe të rejat e Shkodrës do të bëhen bashkë për t’i dhënë fitoren…
This website uses cookies.