Pulë e pjekur me hudhra dhe rozmarinë
Përbërësit 1 kg pulë e freskët 8 thelpinj hudhre të ndarë në dy pjesë 2 lugë gjelle me rozmarinë ose...
Përbërësit 1 kg pulë e freskët 8 thelpinj hudhre të ndarë në dy pjesë 2 lugë gjelle me rozmarinë ose...
Përbërësit 1 l lëng mishi (këshillohet pule) 500 gr oriz 350 gr bamje 2 thelpinj hudhër 2 lugë gjelle gjalpë...
Përbërësit 4-5 thela të majme mish qengji apo viçi 7-8 kokrra patate mesatare Kripë Piper 1 kokërr qepë 4-5 lugë...
Përbërësit 4-5 thela mish viçi (Nëse dëshironi turlinë mund ta përgatisni edhe pa mish) 1.5 kg perime (perimet zgjidhen sipas dëshirës nga...
Hapi i parë dhe i rëndësishëm është ndezja e furrës në 200 gradë Celsius, të paktën 20 minuta përpara gatimit....
Përgatitja e Glikosë së Qershisë 2 kg qershi 1.5 kg sheqer Lëngu i një gjysme kokrre limoni 3 lugë gjelle...
Përbërësit për 4-5 persona 1.5 kg bamje 2 filxhanë kafeje me vaj ulliri 300 g mish të grirë 2 kokrra...
Përbërësit 5-6 patëllxhanë Kripë Vaj ulliri 2-3 lugë gjelle salcë domate Për salcën me qumësht dhe vezë 3 lugë gjelle...
Përbërësit 5 gjokse pule 6 lugë gjelle gjalpë i freskët pa kripë 2 limona 125ml pana 125 ml qumësht 3-4...
Përbërësit (Përbërësit më poshtë janë për 4-5 persona) 1 pulë e freskët 1 kg 400 ml qumësht Kripë Piper i...