Pogaçe shtëpie me gjizë, të buta, të ngrohta dhe plot shije
Përbërësit 3 gota uji miell 1 gotë uji kos 1 gotë uji vaj ulliri 1 lugë të vogël kripë 1...
Përbërësit 3 gota uji miell 1 gotë uji kos 1 gotë uji vaj ulliri 1 lugë të vogël kripë 1...
Përbërësit 200 g gjalpë 12-14 petë të gatshme Fistëkë dhe arra për shije Për përzierjen e arrave: 225 g arra...
Përbërësit 1 Bibë 1 kg oriz 2 l ujë 2 kokrra qepë mesatare 3-4 domate mesatare Vaj ulliri Kripë Kopër...
Përbërësit 600gr barbunja të verdha 4 thela mish viçi 1-2 lugë gjelle me vaj ulliri 1 qepë mesatare Kripë dhe...
Përbërësit 1kg presh 500 gr miell me hime 1 lugë gjellë miell (për mbushjen e masës me presh) Një filxhan...
Përbërësit 0.5 kg miell 1 gotë me qumësht 1 vezë pak kripë 100 gr gjalpë ½ liter ujë Një filxhan...
Përgatitja e Mishit të Pulës Si fillim, të gjitha copat e mishit të pulës të cilat do përdorni për këtë...
Përbërësit: 1 lugë gjelle vaj ulliri 2 fileto pule të prera në copa 1 qepë të grirë hollë 1 thelb...
Përbërësit: Për fryrjen si sfungjer ¾ filxhan ujë të ngrohtë 4 ½ lugë çaji (15g) maja e thatë 1 lugë...
Përbërësit 1 kg mish qengji (përzgjidhni kofshët) lëkura e grirë e 1 portokalli 2 thelpinj hudhër 3 degëza të mëdha...