Kuzhina &amp; Receta

Përbërësit: 1 lugë gjelle vaj ulliri 2 fileto pule të prera në copa 1 qepë të grirë hollë 1 thelb...

Panetone shtëpie, magjia e ëmbëlsirës së Krishtlindjes

Përbërësit: Për fryrjen si sfungjer ¾ filxhan ujë të ngrohtë 4 ½ lugë çaji (15g) maja e thatë 1 lugë...

lamblegroast WEB Recipe Main image 1024x576 1

Aromë dhe shije/ Mish qengji me portokall dhe rozmarinë

Përbërësit 1 kg mish qengji (përzgjidhni kofshët) lëkura e grirë e 1 portokalli 2 thelpinj hudhër 3 degëza të mëdha...

Receta dhe shije/ Qofte në salcë domatesh dhe kos

Përbërësit 2 pite rrethore ose panine 750 gramë mish të grirë viçi ose qingji 1 qepë mesatare të grirë hollë 50...

Receta e qepujkave të ëmbëla në tigan

Përbërësit 600 g qepujka 40 g uthull molle 40 g sheqer kaf 2 lugë gjelle gjalpë 1 filxhan ujë 1...

Receta dimërore/ Jahni me presh dhe mish viçi

Përbërësit 2 lugë gjelle vaj ulliri 600g mish viçi 1 qepë mesatare 3 thelpinj hudhër 500g presh 2 gota lëng...

Receta dhe shije/ Fileto pule me salcë kosi dhe spinaq

Përbërësit 150 -170 gr fileto pule 2 lugë gjelle vaj ulliri 1 limon 1 argjinare rreth 300 gr 2 thelpinj...

Qofte juvarllaqe nga tradita e kuzhinës himarjote

Përbërësit (Përbërësit më poshtë janë për 4-5 persona) 250 gr mish i grirë 2 kokrra vezë 2-3 lugë gjelle me...

Mënyra e vjetër e përgatitjes së paçes tradicionale në shtëpi

Përbërësit 1kg mish koke me kocka 1 filxhan kafeje uthull 1 kokërr hudhër erëza, kripë 3-4 lugë gjelle yndyrë 1...

Receta dhe shije/ Koha për të përgatitur dollma me lakër të bardhë

Përbërësit 1 lakër e plotë e bardhë Gjysmë kg mish i grirë Vaj ulliri 2 kokrra qepe 4 thelpinj hudhre...