Qofte juvarllaqe nga tradita e kuzhinës himarjote
Përbërësit (Përbërësit më poshtë janë për 4-5 persona) 250 gr mish i grirë 2 kokrra vezë 2-3 lugë gjelle me...
Kuzhina & Receta
Mënyra e vjetër e përgatitjes së paçes tradicionale në shtëpi
Përbërësit 1kg mish koke me kocka 1 filxhan kafeje uthull 1 kokërr hudhër erëza, kripë 3-4 lugë gjelle yndyrë 1...
Receta dhe shije/ Koha për të përgatitur dollma me lakër të bardhë
Përbërësit 1 lakër e plotë e bardhë Gjysmë kg mish i grirë Vaj ulliri 2 kokrra qepe 4 thelpinj hudhre...
Rëndësia e mëngjesit, gabime që mund të bëni pa e ditur
Mëngjesi është padyshim vakti më i rëndësishëm i ditës, sepse siguron energjinë e nevojshme për të përballuar ditën. Në të...
Receta dhe shije/ Brokoli me gjizë e hudhra
Përbërësit (Përbërësit më poshtë janë për 4-5 persona) 500 gr brokoli 250 gr gjizë e freskët Kripë Vaj Ulliri 2-3...
Torta e shtëpisë me petë
Përbërësit 1 petë sfoliatë Për kremin e pastiçerisë 120 g miell 00 200 g sheqer 2 g kripë e imët...
Byrek me mish pule dhe spinaq
Përbërësit 1 pako me peta të gatëshme 123 gr gjizë pa kripë 100 gr djathë i bardhë dhie 140 gr...
Byrek me mish qengji dhe presh
Përbërësit 1 pako peta të gatshme 550 gr mish qengji pa kocka 3 presh mesatarë 8 lugë gjelle gjalpë 1...
Makarona me patëllxhan të pjekura në furrë
Përbërësit: 320 g makarona pene të vogla 400 g patëllxhan 300 g pure domate 200 g djathë i bardhë ose...
Receta dhe shije/ Pulë me kërpudha
Përberësit 660 gr pulë e prerë në copa ose fileto 30 gr kërpudha 50 gr qepë e kuqe 1 thelbi...
